L’expertise est l’issue d’un long travail, de passion, de compétence et d’expérience.
Agnès Aittouarès s’y consacre depuis plus de 30 ans. Installée dans le Quartier Drouot elle offre, au sein de la Galerie AB, un espace de conseil, d’expertise et d'exposition où la peinture et le dessin dominent, toutes époques confondues. Pour elle, « la qualité s'inscrit dans toutes les périodes ».
Dès l'origine, l'esprit de découverte l’anime, elle assimile son métier à une véritable « chasse au trésor ». Sa démarche est la découverte de pièces qu'un minutieux travail de recherche permet d’identifier, de documenter et de replacer dans un contexte historique et artistique.
Pour elle, le chef d'œuvre d'un petit maître compte autant que l'esquisse d'un très grand.
De formation classique à l’Ecole du Louvre en dessin ancien, elle affirme une véritable sensibilité pour l'œuvre sur papier, qui est la forme la plus dépouillée, mais surtout la plus sincère et souvent la plus immédiate du talent d'un artiste. Pas de repentir, pas de flatterie par le biais d'une couche picturale colorée, le dessin révèle le premier jet, la première impulsion et nous place dans l'intimité du geste créateur. Croquis, esquisses, académies ou compositions, les œuvres s'avèrent souvent comme un véritable espace d'exploration et de liberté pour les artistes.
Son travail s’ouvre également au marché de l’art mondial, en effet, les écoles russe, polonaise, espagnole et portugaise ont les faveurs de la galerie ainsi que les peintres liés aux pays émergents, comme l’Inde avec Sahied Raza, l’Iran avec Nasser Assar ou la Chine avec Zao Wou Ki ou Chu Teh Chun.
Elle présente régulièrement des expositions thématiques comme celles consacrées à Félicien Rops, Léopold Survage, André Lhote, Olivier Debré, accompagnées de la publication de livres et catalogues.
D’Eugène Delacroix à Samuel Buri, de Charles Jacque à Antonio Saura, de François Baron Gérard à Nicolas de Staël, Olivier Debré « Voyage Dakar-Washigton », Bonnard Vuillard « Les deux amis », André Lhote avec le catalogue de l’œuvre raisonnée de l’artiste en préparation.
Agnes Aittouarès participe avec la Galerie AB à plusieurs salons nationaux et internationaux comme The Works on Paper à New York, la Brafa à Bruxelles, Art Elysées et le Salon du Dessin à Paris.